Thursday, November 14, 2019
Home / Le nez dehors  / Bar & Resto  / Romuald remet le couvert

Romuald remet le couvert

Romuald Chan, c’est le gérant de Sushi d’Art qui a élu domicile aux Roches-Noires il y a six mois. Un couvert c’est, selon le Larousse, “l’ensemble des accessoires de table de chaque convive.” Et c’est

Romuald Chan, c’est le gérant de Sushi d’Art qui a élu domicile aux Roches-Noires il y a six mois. Un couvert c’est, selon le Larousse, “l’ensemble des accessoires de table de chaque convive.” Et c’est aussi ce qui différencie le restaurant japonais de Saint-Gilles de celui de Saint-Denis, ouvert depuis janvier. Ici, vous pourrez désormais déguster de savoureux sushi, maki et autres nigiri sur place, le tout en compagnie de Goku. C’est aussi ça, qui nous plaît chez Romuald : l’audace d’une fusion entre Japon et Réunion dans l’assiette, comme les boulettes de saumon fumé au chouchou et à la carotte, ou ces improbables rencontres picturales entre des samouraïs et Goku…

Sushi D’art, 4 rue Charles-Gounod, Saint-Denis. Ouverture : du Lundi au dimanche, 11h-14h // 18h-21h. Tél. : 0262 41 14 71.

 

SUSHI DART ST DENIS-5

POST TAGS:

dns@adplay.re

Review overview
NO COMMENTS

Sorry, the comment form is closed at this time.