Thursday, November 14, 2019
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Parfums d’Hanoï

Discret, le restaurant vietnamien Kim Son est pourtant installé en face du Grand-Marché depuis une trentaine d’années. Jeanne Tallavignes a repris l’affaire familiale et y propose des spécialités du Viêt Nam : mi sao, vivaneau

Discret, le restaurant vietnamien Kim Son est pourtant installé en face du Grand-Marché depuis une trentaine d’années. Jeanne Tallavignes a repris l’affaire familiale et y propose des spécialités du Viêt Nam : mi sao, vivaneau grillé à la saïgonnaise, soupe pho, rouleaux de printemps ou encore porc au caramel, le plat qui a fait la renommée de l’établissement. On s’est laissés tenter par un copieux bun bo et une salade vietnamienne pour terminer par une mousse au chocolat et des bananes flambées. Le tout en profitant de la petite terrasse et de la douceur de la soirée.

Kim Son, 13 rue Maréchal-Leclerc, Saint-Denis. Ouverture : les lundi et mardi, le midi uniquement ; du mercredi au samedi ; midi et soir.

 

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