Thursday, August 22, 2019
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Et qu’ça saute !

Une crêperie ambulante menée par deux jolies bretonnes, ça vous dit quelque chose ? Si vous êtes du genre à barouder dans les festivals, à coup sûr vous les avez déjà croisées ! Depuis peu, 

Une crêperie ambulante menée par deux jolies bretonnes, ça vous dit quelque chose ? Si vous êtes du genre à barouder dans les festivals, à coup sûr vous les avez déjà croisées ! Depuis peu,  Emilie et Caro se sont installées dans un endroit charmant qui fleure bon les crêpes et les galettes. Elles ont rameuté avec elles tous les secrets de leurs recettes. La farine et le lait sont bios, les ingrédients acheminés dans un esprit locavore et les pâtes confectionnées dans la tradition de leur région d’origine. Le péché de gourmandise ultime : la crêpe au caramel beurre salé à la fleur de sel de Saint-Leu et au sucre de Mascarin. Un caramel tellement divin qu’elles en ont fait une marque déposée : Karapéi !

 

 

La Z’olie Crêpe, 12 d rue François-de-Mahy, Saint-Louis. Tél : 0692 14 25 24. Ouverture : du lundi au vendredi, midi (sur place ou à emporter) / service continu  en journée ; à partir de septembre, les mercredi, jeudi et vendredi soir

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